Još jedno lupetanje predsjednika HPS-a PDF Ispis E-mail
Autor Damir Rogulja   
Četvrtak, 10 Studeni 2011 18:06

luplupLupetanju nikad kraja - i kad je od Martina previše je.

Na danas održanoj konferenciji za novinare u HGK, kako prenosi HPS, prisutni su imali čast čuti  telefonsko obraćanje predsjednika HPS-a u kojem je ustvrdio „HPS-u i HPA cilj je stvaranje Središnjeg laboratorijskog centra za kontrolu kvalitete pčelinjih i poljoprivrednih proizvoda, te se nadamo da će se dogodine navedeni laboratorij i akreditirati jer do sada u Hrvatskoj nije bilo akreditiranog laboratorija".

Daklem, akreditiraju se metode, a da akreditacije za kontrolu kvalitete meda ima Laboratorij za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane Zavoda za javno zdravstvo Dr. Andrija Štampar osvjedočili su se svi kolege pčelari koji su prošle godine sudjelovali na velikom svjetskom ocjenjivanju meda. Naime, uvjet sudjelovanja bila je provedena analiza određenih parametara kvalitete uzorka u AKREDITIRANOM LABORATORIJU - dakle u laboratoriju koji je imao, i koji još uvijek ima, akreditiran postupak analize parametara koje je Svjetska pčelarska organizacija Apimondija tražila. Osim ovog laboratorija u Zagrebu i Centar za kontrolu namirnica Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta ima cijeli niz akreditiranih metoda za utvrđivanje raznih parametara kvalitete meda.  I cijeli niz drugih zagrebačkih i hrvatskih laboratorija imaju akreditacije za kontrolu kvalitete i zdravstvene ispravnosti hrane i hrane za životinje što se može provjeriti ovdje.

No, ono što aktualni predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza nikako ne razumije je da u Hrvatskoj nema UREĐAJA kojim bi se provele analize za utvrđivanje patvorenja.

U Hrvatskoj nesumnjivo ima znanja i saznanja o metodama kojima bi se takve analize provele, ali na žalost nema razumijevanja niti u Hrvatskom pčelarskom savezu, a niti u nadležnom Ministarstvu poljoprivrede da se takovi uređaji nabave. Ili, kako sam već naveo, postoji sumnja u određenu spregu svih onih koji se protive analizama na patvorenje meda kod sumnjivih uzoraka ili sumnjivih proizvođača, a to u ovom slučaju, na žalost mnogih uspaljenih navijača, NIJE grupacija "medara" pri HGK.

Damir Rogulja

Ažurirano Četvrtak, 10 Studeni 2011 18:58